旧料亭金勇の歴史について
料亭金勇は、初代金谷勇助（かねや ゆうすけ）氏が明治２３（１８９０）年に創業し、木都能代を象徴する建物で、県内屈指の料亭として各種宴会や接待、婚礼などに広く使われました。現在の建物は、昭和１２（１９３７）年、２代目金谷勇助氏によって建てられたもので平成１０（１９９８）年１０月２６日に国登録有形文化財に登録されました。その後、平成２０（２００８）年８月末に閉店。翌２１年に能代市に寄贈されました。能代市が寄付を受けた理由としては、天然秋田杉の良さを十分に活かし、重要文化財に登録されたもので、同様の再建築は不可能な貴重な建物であること、木都能代の発信基地として担える建物であること、以上の点が評価されました。
旧料亭金勇の歩み
| 明治２３年 （１８９０） |
初代金谷勇助 現在地に貸席として山本倶楽部を創業 |
| 明治３８年 （１９０５） |
１２月９日 彦兵衛からの火事により建物消失 同年再建 金勇倶楽部へ名称を変更 料亭として営業再開 |
| 昭和１２年 （１９３７） |
２代目金谷勇助 新館として現在の建物を建築 ８月着工 ９月上棟式 １１月１０日竣工 大工４５人、人夫２０人を常用 棟梁：梅田鉄三 副棟梁：荒木菊太郎（東京の宮大工） 建築後援会：昭和木材(株) 舘岡篤社長、秋田木材(株) 小沢秀治所長 等が資金や建築木材の調達に奔走 協力者：能代営林署 横川信夫所長、西田木材 西田正二社長、牛丸兵衛、竹内平蔵 等 |
| 昭和１９年 （１９４４） |
陸軍の徴用により、営業停止 三代目は軍属となる 陸軍所沢飛行場東雲分場が宿舎として使用 将校は小部屋、下士官は中広間、兵士は大広間を使用 |
| 昭和２１年 （１９４６） |
営業再開 昭和１４年からの戦争で営業が振るわず、建築の借金が残っていた |
| 昭和２６年 （１９５１年） |
料亭金勇へ名称を変更 |
| 昭和３２年 （１９５７） |
１０月 旧館解体に伴い玄関を改築し、厨房を増築 舞台を改修し、空調を取付 |
| 昭和４５年 （１９７０） |
６月 大広間舞台に緞帳を取付 |
| 昭和５４年 （１９７９） |
上げ汐の間、曙の間、結婚式場などを増築 |
| 昭和５８年 （１９８３） |
日本海中部地震により一部損壊。照明などを改修 |
| 平成１０年 （１９９８） |
１０月 国登録有形文化財に登録 |
| 平成２０年 （２００８） |
８月 料亭金勇閉店 |
| 平成２１年 （２００９） |
３月 ４代目当主能代市へ寄贈 |
| 平成２５年 （２０１３） |
増築部分解体、耐震補強工事 １２月 観光交流施設として能代市旧料亭金勇として開館 |